"호두 다이어트"..윤은혜, 특제 샐러드 레시피→건강 비법 대공개
윤은혜 유튜브 채널 영상 캡처[헤럴드POP=정혜연 기자]윤은혜가 건강한 다이어트 식단을 공유했다.
7일 배우 윤은혜는 자신의 유튜브 채널에 'Diet salad 만들기 & 호두 건강한 2021년'이라는 제목의 영상을 게재했다.
영상 속 윤은혜는 "2021년 첫 번째 콘텐츠 무엇을 할까 고민을 하다가. 모두 모두가 건강했으면 좋겠다는 마음으로 준비하게 됐다"라며 말문을 열었다.
윤은혜는 "'편스토랑'으로 인한 요리에 대한 질문을 많이 받았다. 알고 보니 제가 굉장히 많은 곳에 호두를 사용하고 있더라. 지인들도 호두 하면 제가 생각이 난다더라"라며 호두의 장점을 홍보했다.
이날 윤은혜는 "전 호두 사용하기 전에 전처리를 해서 사용하려고 하는 편이다. 번거롭게 느껴질 수 있지만 간단하게 끓여 오븐이나 팬에 구워주면 더 깔끔한 호두 맛을 느낄 수 있다"라고 소개했다.
윤은혜는 만능 호두 만드는 방법을 공유했다. 윤은혜는 전처리한 호두를 잘게 부숴 팬에 약불로 천천히 구워준 뒤 색이 노릇해질 때 불을 꺼준 후, 미리 만들어 놓은 설탕물을 숟가락으로 끼얹듯 뿌려줬다.
이어 케이엔페퍼 한 꼬집을 뿌리고 골고루 섞고, 완전히 식으면 통에 담아서 보관하면 된다고 설명했다. 윤은혜는 "샐러드, 파스타 등 각종 요리에 넣어서 먹으면 정말 맛있다"라고 추천했다.
이후 호두를 이용한 다이어트 샐러드 레시피를 공개했다. 윤은혜는 "야채를 아주 살짝만 구워준 뒤 오렌지 자몽 등 좋아하는 과일을 준비한다. 전 방울토마토와 반숙란을 준비했다. 올리브유를 뿌리고 호두를 먹을 만큼 담아내면 끝이다. 식단 샐러드가 좀 지겹다 하실 때 드시면 좋다"라고 소개했다.
윤은혜는 "트레이너 선생님이 보시면 노른자는 안 된다고 할 수도 있다. 그런데 이건 여러분들에게 정보를 전달하기 위함이니까 괜찮다"라고 말하며 귀여운 매력을 뽐냈다.
끝으로 윤은혜는 "2021년을 여러분들과 건강하게 시작하고 싶었다. 제가 자주 먹는 음식들과 건강 비법을 나누고 싶었다. 모두 건강한 한 해이길 바라는 마음에 준비했다"라고 인사하며 영상을 마쳤다.
한편 윤은혜는 최근 KBS 2TV 예능 프로그램 '신상출시 편스토랑'에 출연, 수준급 요리 실력을 뽐내 화제를 모은 바 있다.
popnews@heraldcorp.com
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